Jika anda membuat wain, anda mungkin sedar bahawa terdapat beberapa aksesori yang berbeza yang boleh anda (dan mesti!) membeli untuk meningkatkan pengalaman membuat wain anda. Salah satunya ialah tangki penapaian wain. Ramai penganut hobi menikmati wain dan membuat wain tetapi mereka tidak mempunyai ruang, wang atau kecenderungan untuk menubuhkan bilik bawah tanah wain yang berdedikasi. Tetapi bagi kebanyakan peminat amatur, tangki penapaian wain adalah satu kemestian mutlak!
Tangki penapaian wain boleh berkisar dari agak mudah untuk dijelaskan. Gaya yang anda pilih sebahagian besarnya perlu disempurnakan oleh keutamaan peribadi anda sendiri. Sebagai contoh, jika anda seorang pembuat wain yang serius, maka anda mungkin mempertimbangkan untuk membelanjakan wang pada tangki penapaian wain tersuai lengkap dengan semua perut dan wisel. Tangki-tangki ini sering dilengkapi dengan kunci udara, tolok suhu, terrmometer, paparan digital, dan takungan air. Ada juga yang mempunyai bahagian bawah keluli tahan karat supaya wain tidak tercemar dengan bakteria udara semasa proses penapaian.
Walau bagaimanapun, jika anda baru bermula dan mencari tangki penapaian wain untuk memulakan atau bahkan seseorang untuk meningkatkan dan menaik taraf proses membuat wain semasa anda, maka yang asas, berfungsi akan dilakukan. Ini sering dilengkapi dengan paip asas yang melekat pada sisi atau bawah, bakul untuk wain penapaian, pendirian yang kukuh dan tudung untuk perlindungan tambahan. Model ini boleh dibeli dengan harga sekitar $ 30.
Pilihan lain untuk tangki penapaian wain adalah salah satu yang hanya tergantung di dinding. Ini cenderung lebih kecil daripada yang duduk di atas meja dan boleh dibuat dari pelbagai bahan, termasuk plastik, kayu, logam dan logam lain. Kebanyakan model ini mempunyai faucet dengan stoppers getah dan takungan air yang dibina. Sesetengah bahkan mempunyai spigot boleh laras supaya anda boleh mengukur gelen wain yang anda perlukan untuk kumpulan anda terus dari sisi atau bawah unit.
Jika anda mempunyai set jantung anda pada salah satu model yang lebih anai-anai, maka terdapat banyak pilihan. Mereka terdiri daripada model yang agak mudah, menampilkan pintu kaca dan pembinaan keluli tahan karat kepada mereka yang agak hiasan dan mempunyai kayu, trim emas, tombol tembaga dan butiran tempoh lain. Sekali lagi, ini boleh menelan belanja dengan baik ke dalam beratus-ratus bergantung kepada saiz dan bahan yang digunakan.
Sama ada anda merancang untuk membina tangki penapaian wain anda sendiri dari awal atau membeli satu pra-fabrikasi, anda boleh yakin bahawa ada sesuatu di luar sana hanya untuk anda. Bergantung kepada saiz rumah anda, anda mungkin dapat mencari kit yang mengandungi semua yang anda perlukan untuk memulakan. Banyak peruncit di Internet juga membawa beberapa kit permulaan harga yang sangat berpatutan yang membolehkan anda untuk mendapatkan wain anda membuat bergolek sebelum anda melabur apa-apa wang ke dalam model yang lebih mahal dan sedia untuk digunakan. Dan tidak kira apa jenis wain yang anda buat, pasti ada model di luar sana untuk anda. Jadi, dapatkan kreatif, buat wain di rumah dan bersenang-senang!
