Jika anda memulakan projek penapaian rumah, anda sepatutnya dapat mencari tangki penapaian kecil yang sesuai untuk keperluan anda. Anda boleh menemui pelbagai saiz dan jenis tangki untuk memenuhi keperluan anda, termasuk tangki kon, persegi dan menara. Jika anda ingin memaksimumkan ruang di dapur atau ruang bawah tanah anda, tangki menara mungkin pilihan yang tepat. Tetapi sebelum anda mula menapai wain atau bir anda sendiri, anda harus memastikan tangki penapaian kecil anda dibina oleh pengilang yang pakar dalam produk ini.
Bahan yang digunakan dalam pembuatan tangki ini diperbuat daripada keluli tahan karat kebersihan. Reka bentuk struktur manusia membolehkan kemudahan penggunaan dan keadaan kebersihan. Dinding dalaman tangki menggunakan arka untuk peralihan yang lancar, memastikan tiada sudut sanitasi mati. Tangki penapaian keluli tahan karat direka dan dihasilkan untuk memenuhi piawaian kualiti Eropah. Mereka juga menampilkan ujian tekanan air tiga peringkat semasa pengeluaran. Ini membolehkan anda meminimumkan kemungkinan tercemar oleh yis.
Nasib baik, kebanyakan pengeluar boleh menyesuaikan saiz tangki penapaian mereka untuk memenuhi keperluan anda. Jika anda ingin menyusun tiga 300-liter penapai, anda boleh memilih satu yang "kurus" atau "gemuk" bergantung pada volum yang anda ingin tambah. Tangki penapaian "kulit" akan lebih kecil daripada tangki "lebih gemuk", tetapi ia akan memuatkan lebih banyak bir. Jika anda sedang mencari tangki yang lebih besar, anda perlu memastikan bahawa anda mampu mengendalikan kelantangan tambahan.
Jika anda membuat kumpulan bir yang lebih besar, anda harus memilih penapai keluli tahan karat. Produk ini menawarkan permukaan dalaman tiga dimensi khas dan jaket penyejukan dua kali. Ia juga mempunyai penyambung untuk penyejuk wort anda. Akhirnya, ia disokong oleh tiga kaki. Ia sangat tahan lama dan sesuai untuk digunakan dalam pembuatan bir di rumah. Anda boleh mencari tangki penapaian kecil dalam talian. Ia boleh didapati daripada banyak peruncit dalam talian, jadi mudah untuk mencari yang sesuai untuk keperluan anda.
Apabila memilih tangki penapaian kecil, pastikan anda memikirkan tentang keselamatan. Tangki harus mempunyai laluan atas yang mudah diakses. Ini amat penting atas sebab keselamatan. Jika anda perlu mengakses tangki semasa ia dibancuh, anda harus membeli jalan raya yang mampu menampung ketinggian dan lebar penapai dengan selamat. Jalan tepi akan membolehkan anda membersihkan tangki dan juga menambah bahan tambahan pada wort tanpa mencemarkan bir anda. Tangki penapaian keluli tahan karat juga harus mempunyai port untuk melontar yis.
Apabila anda membancuh bir, adalah penting untuk memilih jenis penapai yang sesuai untuk keperluan anda. Pilih antara penapai atas terbuka dan penapai silinder. Penapai atas terbuka popular di UK. Penapai silindrokoni adalah lebih biasa di negara lain. Ia mempunyai bahagian bawah kon dan bahagian atas silinder. Ia diperbuat daripada keluli tahan karat dan mempunyai tapak boleh laras. Di samping itu, ia biasanya menampilkan gegelung penyejukan dalaman yang membolehkan anda mengawal suhu penapaian.
