Apabila anda membancuh bir di rumah, adalah penting untuk memilih peralatan yang sesuai untuk proses tersebut. Terdapat beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan, termasuk saiz tangki penapaian. Berikut ialah beberapa petua untuk membantu anda mencari tangki yang sesuai untuk keperluan anda. Pastikan anda memilih tangki yang diperbuat daripada keluli berkelip. Anda boleh menemui beberapa gaya tangki penapaian yang berbeza, termasuk jenis kon. Selain bentuk kon, anda juga boleh memilih antara saiz yang berbeza.
Jika anda bercadang untuk menapai kumpulan besar bir atau wain buah-buahan, anda harus mempertimbangkan untuk membeli 20-baldi penapai gelen dengan penutup. Ini adalah pilihan yang bagus kerana reka bentuknya yang kukuh dan keupayaannya untuk menghasilkan sejumlah besar bir atau wain. Penutup tangki ini longgar, membenarkan CO2 keluar semasa penapaian berlaku. Walau bagaimanapun, tidak disyorkan untuk menyimpan produk siap anda di dalam tangki ini. Setelah penapaian selesai, anda boleh botol minuman.